如果孩子在学校遭受了老师的脾气暴躁并打了孩子的头，这是非常严重的行为，需要及时采取措施来保护孩子的权益和安全。以下是专业管制孩子多动的学校的建议：

1. 保护孩子：

   首要的是保护孩子的身心安全。检查孩子的手是否有受伤，并冷静地安慰和安抚他们。将孩子安排在一个安全、关怀的环境中，以确保他们的身心得到照顾。

2. 与学校联系：

   马上与孩子所在的学校联系，向校方反映发生的情况。与学校教育主管部门或校长进行沟通，详细说明老师脾气暴躁并打孩子手的事实。要求学校立即调查，并要求适当的纪律处分。

3. 寻求法律援助：

   如果学校未能妥善处理，并保证孩子的安全，您可以寻求法律援助。咨询当地律师或法律援助机构，了解有关保护儿童权益的法律法规，并寻求法律上的支持和指导。

4. 支持孩子的情绪：

   在这个过程中，孩子可能会感到恐惧、愤怒和沮丧。提供关爱、理解和支持，鼓励孩子表达他们的感受。如果需要的话，向专业心理咨询师或儿童心理专家寻求帮助，帮助孩子处理和应对这种困境。

5. 持续关注：

   监测孩子的情绪和行为变化，并与孩子建立良好的沟通。关注是否出现其他不适或抑郁的症状，并及时寻求专业心理帮助。与学校保持密切的联系，确保孩子的权益和安全得到持续的关注。

专业管制孩子多动的学校最后提醒，孩子在学校遭受虐待是不能被容忍的，家长应积极采取行动保护孩子的权益。同时，保持沟通和合作，寻求学校和专业帮助，帮助孩子度过这个困难的时期，并确保类似事件不再发生。